饮酒后多久可以开车才算不是酒驾法律分析：根据法律规定，饮酒后至少应等待24小时以上才驾车，以确保体内的酒精浓度降至法定标准以下。由于人体代谢酒精的能力存在差异，设定这一时间限制是为了确保安全驾驶。血液酒精代谢：血液中的酒精浓度会随时间下降，但个体差异会影响酒精代谢速度。喝酒以后多久开车查不出酒驾